Елена Доронкина">

Елена Доронкина, нутрициолог

Чем полезен витамин A

Омолаживает

Витамин А активизирует выработку коллагена — это важный белок, составляющий основу соединительной ткани. Кроме того, вещество оказывает увлажняющее воздействие на кожу, снижает выработку подкожного сала, обновляет клетки и предотвращает пигментацию кожи. Помогает в борьбе с угрями, акне и неровностями.

Укрепляет иммунитет

Витамин необходим иммунной системе в первую очередь потому, что помогает вырабатывать антитела, эффективные в борьбе с различными инфекциями. Также он снижает вероятность некоторых болезней, активизирует выработку новых клеток и укрепляет защитные свойства организма. Этот витамин нередко рекомендуют при инфекционных заболеваниях.

Улучшает зрение

Употребление витамина А способствует здоровью глаз, помогает лучше адаптироваться к темноте и точнее различать цвета.

Помогает при беременности

Женщинам витамин А полезен для улучшения репродуктивной функции, а также рекомендуется к употреблению во время беременности. Он снижает риск патологий у плода, поэтому перед планированием беременности стоит сдать анализы на дефицит витамина А.

В каких продуктах содержится витамин А

В первую очередь этого витамина много в овощах и фруктах – например, в дыне, тыкве, персиках, моркови, брокколи. Из других продуктов можно выделить яйца, молоко, печень трески, сливочное масло и рыбий жир.

Витамин А также содержится во многих приправах: шалфее, паприке, базилике, душице, карри и боярышнике.

Как понять, что у вас дефицит витамина А

В первую очередь следует обратить внимание на такие симптомы:

проблемы с кожей: угри, акне, экзема, чрезмерно сухая кожа и длительные кожные заболевания;
проблемы со зрением, чрезмерная сухость глаз;
плохо видите в темноте;
часто подхватываете инфекции.

Может ли возникнуть переизбыток витамина А в организме

Да, такое может случиться.

Елена: Если в организме витамина накопилось слишком много, он почти не будет выводиться. А это может повлиять на его концентрацию в печени.

Максимальная доза витамина А для взрослого — 3000 мкг в сутки. Оптимальная — 700-900 мкг. И если употребить больше, последствия могут оказаться тяжёлыми. Но из обычных продуктов получить передозировку витамином А практически невозможно. Разве что вы будете съедать каждый день по 200 г говяжьей печени.

Симптомы при передозировке:

сыпь на теле;
повышенное давление;
головные боли;
чрезмерное нервное напряжение;
сухость губ.

Источник: ( https://www.championat.com/lifestyle/article-4657389-polza-vitamina-a-dlya-cheloveka-v-kakih-produktah-soderzhitsya-kak-vitamin-a-vliyaet-na-organizm-zdorove-i-zhizn.html?utm_source=copypaste )