Антивитамины - это вещества, которые подавляют биологическую функцию витаминов. Некоторые антивитамины имеют химическую структуру, аналогичную структуре реальных витаминов, действие которых они блокируют или ограничивают. Ученые исследовали механизм действия на атомарном уровне природного антивитамина витамина B1.

Также известно, что некоторые бактерии способны производить токсичную форму витамина B1 для уничтожения конкурирующих бактерий. Было показано, что исследованный антивитамин подавляет важный белок в системе метаболизма бактерий. Так как человеческий организм неплохо справляется с антивитаминами, это делает их подходящими для создания антибиотиков, не вредящих телу хозяина.

Источник: ( http://zdravmedinfo.com/mednews.html )